veg.hu

Szerző: **judo** » 2006. jún. 25., vas. 21:54

Szerintem nem árthat néha egy-két kocka

Szerző: **Gega23** » 2006. jún. 25., vas. 22:41

Nem egészséges a kakaó, mégpedig a benne lévő teobromin és koffein tartalma miatt.
Mondom ezt annak ellenére, hogy imádom a csokit (csakis bio csokit!).

))

Sajnos függővé tesz...

Szerző: **giyandeva** » 2006. jún. 26., hétf. 9:03

Én úgy gondolom, hogy alapvetően nem a csokoládé, azaz kakaó-val van a probléma, hanem az adalékokkal, míg csoki lesz a kakaó masszából! Meg lehet nézni mennyi a tényleges kakaó tartalom egy csokiban: 10-20% egy étcsokinál 30-40% körül!... No komment.
Mértékeletesen szerintem nem gáz, akinek bírja a szervezete... de kérdés számomra hogy valóban létezik e minőségi csokoládé...

Szerző: **judo** » 2006. jún. 26., hétf. 12:09

Azért reménykedek, hogy az ecuadori, meg ilyen csokik csak tartalmazzák a 70%-ot.Remélem

Szerző: **Norci** » 2006. jún. 27., kedd 14:06

nem véletlen a kakaóra mondtam, hogy nem egészséges...

ha a gyökerénél fogjuk meg a dolgokat, és ezt elfogadjuk, akkor innentől kezdve semmilyen csoki nem lehet az, még a 70%-os biocsoki sem

Szerző: **flower** » 2006. jún. 27., kedd 15:02

Én 99 %os csokit ettem múltkor. És nem is kívántam két kocskánál többet. Annyi elég volt. (nagyon tömény) Viszont az kellett!!

Szerző: **judo** » 2006. jún. 27., kedd 15:36

Oh, olyat én is ettem, egészen durva íze van.
Jó módszer, hogy egy kis körömnagyságnyit veszel be a szádba és szopogatod, na akkor érzed igazán az igazi kakaó ízét.

Szerző: **Gega23** » 2006. jún. 27., kedd 15:40

A bio csokikban nincsenek adalékanyagok, de mégsem egészséges, mert kakaó és cukor is van benne.

A kakaóban koffein is van, és teobromin*.

*Teobromin – kakaó, csokoládé

A teobrominnak is értágító és serkentő hatása van, mint a koffeinnek. Növeli a vércukorszintet, ezzel élénkít, de ugyanakkor a jojóeffektus is bekövetkezik a koffeinhez hasonlóan: inzulin termelődik, a vércukorszint a korábbi alá csökken, kiváltva ezzel az igényt az újabb csokifogyasztásra. A teobromin allergiás, asztmás reakciókat válthat ki, és harmadik helyen áll az allergiát, asztmát okozó anyagok listáján. (A tej az első, a fehér liszt a második.)

giyandeva írta:Én úgy gondolom, hogy alapvetően nem a csokoládé, azaz kakaó-val van a probléma, hanem az adalékokkal, míg csoki lesz a kakaó masszából! Meg lehet nézni mennyi a tényleges kakaó tartalom egy csokiban: 10-20% egy étcsokinál 30-40% körül!... No komment.
Mértékeletesen szerintem nem gáz, akinek bírja a szervezete... de kérdés számomra hogy valóban létezik e minőségi csokoládé...

Szerző: **Jablko** » 2006. jún. 27., kedd 16:07

Nemrég vettem Carobellát.

Carobella rulez! (cukor nélküli)

Szerző: **Gega23** » 2006. jún. 27., kedd 19:44

De jó, erről még nem is hallottam.

Hol vetted? Bp-en?

Jablko írta:Nemrég vettem Carobellát.
Carobella rulez! (cukor nélküli)

Szerző: **giyandeva** » 2006. jún. 27., kedd 20:41

Hamár csoki miért nem próbáljátok ki a KAROB-ot? ISTENI!!!

Épp nemrég "csokitortát" sütöttem karobporral vagy majd egy csészényit raktam bele és olyan tömény ízorgia volt, hogy ihaj!

A szójatejet meg úgy feldobja!

Miért is kardoskodunk a csoki mellett? A bio kakaó 2-3x annyiba kerül mint a karob-por

Szerző: **Gega23** » 2006. jún. 27., kedd 20:50

Én pont hogy azt mondom, hogy egészségtelen a bio csoki is.
És igazad van, a karobpor a legjobb megoldás.
Otthon is nagyon egyszerűen lehet csinálni karobos "csokit".

Vagy ez a Carobella is jó megoldásnak tűnik, bár a áhzi jobb.

giyandeva írta:Hamár csoki miért nem próbáljátok ki a KAROB-ot? ISTENI!!!

Épp nemrég "csokitortát" sütöttem karobporral vagy majd egy csészényit raktam bele és olyan tömény ízorgia volt, hogy ihaj! A szójatejet meg úgy feldobja!

Miért is kardoskodunk a csoki mellett? A bio kakaó 2-3x annyiba kerül mint a karob-por

Szerző: **mandula** » 2006. jún. 27., kedd 22:02

A karobot én éppen nem nevezném isteninek, elég nehéz volt megbarátkoznom az ízével.

De fahéjjal meg aszalt gyümölcsökkel vagy magvakkal tudok rajta segíteni, akkor már egész jó

Szerző: **Gega23** » 2006. jún. 27., kedd 23:24

Kicsit talán kapcsolódik ehhez a témához (főleg Mandulának ajánlom

:
megtaláltam a napfényes fesztiválon kint levő cukrászda elérhetőségét.

http://www.reformcukrasz.hu/
Van egy csomó helyen.

És persze vegán a cukrászda, csak ajánlani tudom mindenkinek aki egy kis nasira vágyik.

Szerző: **Norci** » 2006. jún. 28., szer. 9:13

nagyon tudom ajánlani a feketeerdő- és a túrótortájukat! előbbit tavaly, utóbbit idén kaptam szülinapomra, isteniek!!! persze a többi is nagyon jó!

veg.hu

csoki

Ki van itt