Életünket körülveszik a számok. Ritkán gondolunk bele egy-egy adatba, melyet olvasunk, hogy mögötte életek, emberek, állatok, milliónyi szenvedés van...
Kevesen tudják, hogy a relativitáselmélet atyja, Albert Einstein is vegetárius volt. Ő mondta, hogy az emberiségnek a Földön a fennmaradása szempontjából a legfontosabb lenne, ha a vegetárius étkezést választaná.
Miért?
Vannak (lennének) gazdasági érvek és erkölcsi, etikai érvek is. Az emberiség egy nagy része, legalább egy milliárd ember éhezik. Itt a "nyugati", jóléti (?), fogyasztói társadalomban a legtöbben talán azt sem tudják/tudjuk, mi az éhezés. Pedig százmilliók fekszenek le éhesen nap, mint nap. S minden 2. (második!) másodpercben éhen hal valahol a világon egy gyermek.
Hogyan függ össze az éhhalál és a vegetárius étkezés? Következzen néhány megdöbbentő adat:
A XXI. század emberének a lehető legtermészetesebb dolog, hogy megnyitjuk a vízcsapot és folyik a hideg/meleg víz. Elgondolkodtál már azon, hogy egy napi 5 perces tusolással mennyi vizet (ivóvizet!) használunk el? A válasz: kb. 100 litert. 100 liter talán nem is tűnik olyan soknak. ha az árát nézzük (településenként változó) ez csak egy tized m3, talán 40-60 ft-ba kerül. Ám egy fárasztó, nehéz, stresszes nap után egyáltalán nem biztos, hogy csak 5 percet tusolunk. Így számolatlanul folynak el a literek, köbméterek...
Ne higgyük azt, hogy ha Alsóputtonyban nem spórolunk a vízzel, azt nem érzik meg pl. Bangladeshben?!
Földünk egy nagy, élő egész. Melynek mi is részei vagyunk és felelősséggel tartozunk érte.
A Földön százmilliók élnek olyan területen, ahol szennyezett és/vagy kevés a víz. Vajon hány liter víz szükséges egy kg. burgonya megtermeléséhez? Kb. 500 l. (Előbbi példánknál maradva) 5 napi 5 perces tusolás vízszükséglete. Egy kg kukorica megtermeléséhez viszont már 1,4 m3 vízre van szükség. Egy kg. szójabab előállításához viszont már 2000 liter víz kell. S mennyi kell egy kg marhahúshoz? Annyi, mint 50 kg szójabab előállításához.
Menyi ember lakhat jól egy kg marhahúsból? S mennyi ember lakhat jól 200 kg burgonyából? A jövő háborúi a víz miatt fognak kitörni.
forrás: http://www.yogaindailylife.org.au/
Első megjelenés veg.hu-n: 2004. október 24. vasárnap, 02:10 Küldte: Nawesh