Oldal: 1 / 1

Mi a különbség a vegetáriánus és a vegán táplálkozás között?

HozzászólásElküldve: 2012. máj. 4., pén. 8:49
Szerző: tami
http://www.napfenyesetterem.hu/vegan-el ... zas-kozott
A vegetáriánus szó hétköznapi értelmezése általában egybeesik azzal, amit szaknyelven ovo-lakto-vegetáriánusnak neveznek, vagyis olyan emberekre értik, akik csak húst nem esznek, egyéb állati eredetű ételeket azonban igen.
A hivatalos elnevezésben egy vegetáriánus nem fogyaszt sem húst, sem tojást, sem tejterméket, sőt olyan ételeket sem, melyekben bármilyen állati származék található. A köznyelvben ez utóbbi étkezési formát vegánnak hívják. A vegán kifejezés a táplálkozástanban a tisztán nyers növényi étrendet takarja.