Vegetáriánus kebab mozzarellával
Elküldve: 2012. júl. 14., szomb. 22:33http://www.anna.hu/gasztronomia/vegetar ... -5613.html
cukkíni- és a padlizsánszeleteket grillserpenyőben 4 perc alatt megpirítjuk. A zöldségeket felszúrjuk a pálcikákra, mégpedig felváltva: padlizsán, mozzarella, cukkíni, paradicsom, bazsalikom. Sózzuk, borsozzuk. Az olajjal megkenjük. A grillen forgatva addig sütjük, amíg a paradicsom és a mozzarella megsül.
cukkíni- és a padlizsánszeleteket grillserpenyőben 4 perc alatt megpirítjuk. A zöldségeket felszúrjuk a pálcikákra, mégpedig felváltva: padlizsán, mozzarella, cukkíni, paradicsom, bazsalikom. Sózzuk, borsozzuk. Az olajjal megkenjük. A grillen forgatva addig sütjük, amíg a paradicsom és a mozzarella megsül.