http://www.vital.hu/vegetarianus-ajanlat
Az Academy of Nutrition and Dietetics állásfoglalása szerint a vegetáriánus étrend minden korosztály számára ajánlott, emellett a környezetünknek is jót tesz. A vegetáriánusoknál kisebb az elhízás veszélye, és ritkábban fordul elő számtalan krónikus megbetegedés, mint a kettes típusú cukorbetegség, a szívbetegség, illetve egyes rákos megbetegedések.