Recept: Kadala maluva

[Boldogsag]

Dátum: 2006. május 23. kedd, 08:00 Küldte: Boldogsag



Ha valaki szereti az egzotikus ételeket, akkor ajánlom figyelmébe Sri Lanka egyik érdekességét.


Hozzávalók:
1 konzerv csicseri borsó 5 főtt krumpli, kockákra vágva 2 hagyma, finomra vágva<> 2 hegyes zöldpaprika, finomra vágva 1 teáskanál mustármag, bors, paprika, köménymag, só 1 csésze kókusztej 1 teáskanál kurkuma olaj petrezselyem a díszítéshez

Elkészítése: Melegítsd meg az olajat, pirítsd meg a hagymát, zöldpaprikát,
add hozzá a mustármagot.
Szűrd le a csicseriborsót, öntsd bele az edénybe a többi fűszerrel, végül
a kókusztejjel együtt. Forrald fel, díszítsd petrezselyemmel.