Dátum: 2006. szeptember 14. csütörtök, 08:00 Küldte: Boldogsag
Egy egzotikus ország különleges ételét ajánlom mindenki figyelmébe.
Hozzávalók:
1 konzerv csicseri borsó
5 főtt krumpli, kockákra vágva
2 hagyma, finomra vágva
2 hegyes zöldpaprika, finomra vágva
1-1 teáskanál mustármag, bors, paprika, köménymag, só
1 csésze kókusztej
1/2 teáskanál kurkuma
25 ml olaj vagy margarin
petrezselyem a díszítéshez
Elkészítése:
Melegítsd meg az olajat, pirítsd meg a hagymát, zöldpaprikát. Add hozzá a mustármagot.
Szűrd le a csicseriborsót, öntsd bele az edénybe a többi fűszerrel, végül a kókusztejjel együtt.
Forrald fel, díszítsd petrezselyemmel.