Sri Lanka étel: Kadala maluva

Vegetárius receptek és konyhai praktikák.

Sri Lanka étel: Kadala maluva

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2011. okt. 20., csüt. 9:37

Dátum: 2006. szeptember 14. csütörtök, 08:00 Küldte: Boldogsag

Egy egzotikus ország különleges ételét ajánlom mindenki figyelmébe.

Hozzávalók:

1 konzerv csicseri borsó
5 főtt krumpli, kockákra vágva
2 hagyma, finomra vágva
2 hegyes zöldpaprika, finomra vágva
1-1 teáskanál mustármag, bors, paprika, köménymag, só
1 csésze kókusztej
1/2 teáskanál kurkuma
25 ml olaj vagy margarin
petrezselyem a díszítéshez


Elkészítése:


Melegítsd meg az olajat, pirítsd meg a hagymát, zöldpaprikát. Add hozzá a mustármagot.
Szűrd le a csicseriborsót, öntsd bele az edénybe a többi fűszerrel, végül a kókusztejjel együtt.
Forrald fel, díszítsd petrezselyemmel.
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Govinda konyhája

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 29 vendég

cron