Mandulavajjal töltött zeller

Vegetárius receptek és konyhai praktikák.

Mandulavajjal töltött zeller

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2011. nov. 28., hétf. 10:20

Dátum: 2007. június 18. hétfo, 08:00 Küldte: boldogsag

A zellernek a szára is felhasználható egy különleges csemege elkészítésére. Próbáld ki, érdemes!


HOZZÁVALÓK:
1 csésze mandula
1-2 evőkanál olaj
4 zellerszár, kis darabokra vágva
½ csésze mazsola
½ csésze napraforgómag vagy szeletelt mandula







ELKÉSZÍTÉSE:

Tedd a mandulát teflon serpenyője, pirítsd 3-4 percig, míg illatos lesz.

Mixeld össze egy kis olajjal, sima péppé. Töltsd ki vele a zeller üregeit, nyomkodjál bele mazsolát és szotyolát.




Boldog étkezést!



------------------------------------------------------------------------------------------

Re: Mandulavajjal töltött zeller
Küldte: giyandeva Dátum: 2007. június 19. kedd, 09:35

A zellert nyersen kell megenni? Vagy ezzel a töltelékkel töltve valamiképp hőkezelni? pl sütőben? vagy előpárolva?
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Govinda konyhája

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron