Pirított tökszósz tésztával

[Boldogsag]

Dátum: 2007. november 12. hétfo, 06:00 Küldte: boldogsag




Remélem ízleni fog Neked is.



HOZZÁVALÓK:

1 sötétzöld héjú tökféle
6 paradicsom, összevágva
1 egész fokhagyma
néhány szál kakukkfű
oliva olaj
só, bors



ELKÉSZÍTÉSE



Távolítsd el a tök héját és magjait.
Vágd darabokra, tedd tepsibe.
Vágd össze a fokhagymát, tedd hozzá a tepsibe.
Csöpögtess rá olajat, szórd meg sóval és borssal, add hozzá a paradicsomot és a kakukkfüvet.
Süssed a sütőben kb 30 percig.
Pépesítsd az egészet, hogy sűrű szósz legyen, ha szükséges, addj hozzá vizet.
Tálald tésztán vagy rizsen.



Boldog étkezést