Jó étvágyat hozzá.
Csampakalata nagyon finom édességet készített a nemzetközi vaisnava találkozón Nandafalván. De nem csak itt mutatta be kiváló szakács tudományát, hanem a rendszeresen megtartott vegetárius ételosztások alkalmával is.
Remélem, hogy örömet szerzek vele mindenkinek,
aki elolvassa, és kedvet kap az elkészítéséhez is.
Hozzávalók:
40 dkg barnaliszt
10 dkg nádcukor
10 dkg vaj
6 db alma
Sütőpor
Mazsola
Só
Elkészítése:
Az almát lereszeljük, és a mazsolát beáztatjuk.
A többi alapanyagot jól összekeverjük, majd hozzá rakjuk az almát és mazsolát.
Az egészet jó alaposan átgyúrjuk, majd kb. 2-3 cm golyókat formálunk belőle.
Tepsibe téve megsütjük.
http://www.virtus.hu/user_gfx/20080915/ ... 6_568.jpeg
Növényi margarin használata esetén vegánok is ehetik, hiszen nem tartalmaz tejterméket.
