Indiai curry rizs

Vegetárius receptek és konyhai praktikák.

Indiai curry rizs

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2012. feb. 24., pén. 10:17

:) Ha valaki szeretné pikánssá változtatni a megszokott rizs ételeit, akkor itt egy lehetőség. :)

Hozzávalók:
- rizs
- római kömény
- kurkuma
- curry levél
- olaj vagy ghi
- só

Elkészítése:
Tetszésünk szerinti mennyiségben megmosunk rizst.
Egy edényben megmelegítjük az olajat, vagy ghit és megpirítjuk benne a római köményt és a curry leveleket. A vége felé hozzáadjuk a kurkumát és felöntjük a rizs mennyiségének kétszerese vízzel.
Hozzáadjuk a rizst és a sót, majd megfőzzük.

Boldog étkezést!

P1010064.JPG
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Govinda konyhája

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég