Diós sütemény

Vegetárius receptek és konyhai praktikák.

Diós sütemény

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2012. márc. 24., szomb. 7:27

Kedves ismerösöm, Ildikó finomsága.
Érdemes kiprobálni, igen finom.


P1010055.JPG


Hozzávalók:
12 dkg vaj,
12 dkg cukor (nádcukor és fehércukor vegyesen, de lehet csak nád is),
18-20 dkg liszt (ezt is vegyesen fehér, teljes kiőrlésű, és egy kis teljes tönköly is volt most ebben, de mivel keksz, nem térfogatnövelős süti, lehet csak teljes kiőrlésű is),
1 ek tejföl,
1 ek kakaópor,
10 dkg étcsoki feldarabolva,
1 marék dió durvára darálva/törve,
kandírozott gyümölcshéj/vagy fél narancs reszelt héja.


Elkészítése:
Az összes alapanyagot össze kell morzsolni, gyúrni, és ha összeáll, kis golyócskákat gyúrni belőle, majd picit kilapítani őket, úgy tenni sütőpapíros sütőre. Ha nem akar összeállni, mehet bele még pici tejföl.
175 fokos előmelegített légkeverős sütőbe sütöm 8-9 percig, amíg meg nem repedezik és picit "szétfolyik". Ha több adagot sütünk, a második-harmadikra nagyon kell figyelni, nehogy megégjen, túlsüljön, akkor már nagyon fel van forrósodva a sütő és kevesebb idő is elég.

:vacsi: Boldog étkezést! :bravo:
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Govinda konyhája

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron