Ropogós uborka - banán saláta

Vegetárius receptek és konyhai praktikák.

Ropogós uborka - banán saláta

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2012. ápr. 23., hétf. 8:31

Dátum: 2010. március 15. hétfo, 06:00 Küldte: boldogsag

Remek étel, érdemes elkészíteni.

Kép

Ha az embernek remek barátai vannak, akkor olyan szerencsébe lehet része, hogy meghívják egy közös konyhai varázslásra, no meg az utána köveztkező falatozgatásra.
Nos, nekem az egyik ilyen remek barátom Jakus Orsolya,
aki a Vegetáriánus Fesztiválok hazai szervezője.
Meghívott - bevásárolt mindent - barátaival telítette a lakását - lelkesen invesztált mindenkit közös kuktáskodásra - majd mindenkit asztalhoz tessékelt, és megetettet mindent.
Jól tette, igen örültünk neki.
Köszönjük.

Az egyik finomság a képen látható saláta.
Érdemes bárkinek elkészíteni, mert igen fini.

Édes és savanyú. Ugye, így ritkán eszel banánt. Próbáld ki, megéri.

Hozzávalók:

3 db nagyobb banán
2 evőkanálnyi citromlé
1 kigyó uborka
2 db narancs
1 evőkanálnyi kapor
1 teáskanálnyi zöld chili
10 dkg tört mogyoró
1 csésze joghurt
2 evőkanálnyi mentalevél finomra vágva
bors


Elkészítése:

A banánt nagyobb darabokra, vagy karikákra vágjuk. Az uborkát lereszeljük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval.
Végül hozzáadjuk a banánt is.
Hűtőszekrénybe tesszük. Hidegen tálaljuk





Boldog étkezést!
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Govinda konyhája

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron