Bármilyen friss zöldség, tetszés szerint felaprítva – magvakkal ízesítve.
A képen láthatóban:
zeller – cékla - káposzta – retek - ruccola
Magvak:
napraforgó – szezam – amarant
Olaj:
olíva – mustár
Elkészítése:
A zöldségeket igényünk szerinti nagyságra aprítjuk. A magvakat edényben enyhén és kis lángon megpirítjuk, majd ledaráljuk. Összekeverjük az alapanyagokat, végén apróra vágott ruccolával díszítjük.
Boldog étkezést!
