Okrás porcsinsaláta
Hozzávalók:
- egy jó marék porcsin
- 4 db okra
- 1 db sárgarépa
- 1 ek. szezámmag
- hidegen sajtolt olaj
- fekete só
Elkészítése:
A porcsint apróra vágjuk, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.
A szezámmagot magában picit megpirítjuk, és a karikákra vágott okrákkal hozzá keverjük.
Igényeink szerinti olajjal és sóval ízesítjük. Ebben a salátában szőlőmag olaj, ill. aszalt faeper is van.
Boldog étkezést!