Aki nem ismeri eme ételt, akkor jó, ha tudja: az étel alapfilozófiája: olyan erős legyen, ne lehessen megenni, de olyan édes, hogy ne lehessen ott hagyni
Hozzávalók:
30 db szilva
2 db őszibarack
10 dkg mandulapehely
3 db chili paprika
1 cs. friss menta levél
őrölt kardamon mag
stévia levelek
Elkészítése:
Gyümölcsöket megsubickoljuk, kimagozzuk, majd darálón pépessé varázsoljuk.
Mentát, stéviát és a chili paprikát apróra vágjuk s minden egyéb összetevővel a gyümölcshöz keverjük.
Természetesen a stévia hiányában használhat mindenki kedve és lehetősége szerinti édesítőt.
Önmagában is megfelelő, de kiegészítő ételnek is kiváló - pl. rizzsel.
Boldog étkezést.
