sütőtök – tofu – tészta – kókusztej – olíva olaj – fekete só – curry fűszerkeverék
Elkészítése:
Sütőtököt megpucoljuk és tetszés szerinti méretre vágjuk. Kókusztejben megdinszteljük, hozzáadva az olajat, curryt és a sót. Tofut is feldaraboljuk, majd a tésztával együtt a sütőtökhöz adjuk – készre pároljuk.
Boldog étkezést! 