Ami kell: karfiol – avokádó – koriander zöldje – fekete só – hidegen sajtolt olaj – asafoetida por (ördöggyökér)
Ahogy kell: a karfiolt tisztítani apróra vágni – avokádót belsejét pépesíteni – koriander zöldjét apróra vágni – minden alapanyagot összetenne és alaposan összekeverni – ha a zöldségeket pépesekké tesszük, remek pástétom kenyérre.