Joghurtos leves - kadi

Vegetárius receptek és konyhai praktikák.

Joghurtos leves - kadi

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2011. ápr. 6., szer. 2:01

:director: Igazán ízletes indiai étel, a különlegességeket szeretők figyelmébe ajánlom. :vacsi:

Hozzávalók:
2 dl joghurt
6 dl víz
1 1/2 dl liszt
3 evőkanál ghí
1 erős füzérpaprika
2 kiskanál római kömény
1 kiskanál kurkuma



Elkészitése:
1.Egy lábosban keverjük össze a joghurtot és a lisztet, majd öntsünk hozzá vizet. Tegyük bele a sót, kurkumát és kezdjük el forralni.
2.Egy serpenyőbe rakjuk bele a ghít, pirítsuk meg benne a köményt, majd a fölaprózott füzérpaprikát. Amint megbarnult, öntsük a fövő kadiba.
3.Addig forraljuk, míg be nem sűrősödik.

:nagyonfinom:
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Govinda konyhája

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 13 vendég

cron