Hozzávalók: 1 cs tofu 1 üveg zöldbab 1 köteg zeller zöldje 10 dkg durum tészta Gyömbér Római kömény Vegamix Olaj Só
Elkészítése:
Olajban megpirítjuk a római köményt és a reszelt gyömbért, majd hozzáadjuk a szintén reszelt tofut és a zeller zöldjét is, kis vízben dinszteljük. Majd hozzá tesszük a zöldbabot és összefőzzük. Felöntjük vízzel és a tésztát beletéve összefőzzük a vegamix keverékkel.