Hozzávalók:
1 cs tofu
1 üveg zöldbab
1 köteg zeller zöldje
10 dkg durum tészta
Gyömbér
Római kömény
Vegamix
Olaj
Só
Elkészítése:
Olajban megpirítjuk a római köményt és a reszelt gyömbért, majd hozzáadjuk a szintén reszelt tofut és a zeller zöldjét is, kis vízben dinszteljük.
Majd hozzá tesszük a zöldbabot és összefőzzük.
Felöntjük vízzel és a tésztát beletéve összefőzzük a vegamix keverékkel.
Boldog étkezést! 