Vegetáriánus főzőverseny felhívása!

A Civil Rádió vegetáriánus műsorának találkahelye.

Vegetáriánus főzőverseny felhívása!

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2014. júl. 22., kedd 12:31

A XVIII. Vegetáriánus Fesztiválon amatőr szakácsok, főzni szeretők részére szervezünk vegetáriánus főzőversenyt.
Augusztus 20-ig küldd el a szigeti.monika@korosi.org email címre jelentkezésed, elérhetőségeidet és a recepteket, amiket szeretnél megfőzni, sütni.

“Az emberek nagyon fontosnak tartják a tulajdonukat. Csak a legjobb olajat töltik a kocsijukba, gyönyörű bútorokat vásárolnak, miközben a legolcsóbb, legrosszabb minőségű ételt eszik. Mert a mai ember néha többre becsüli a tárgyait, mint a tulajdon testét vagy az életét. Puszta mechanikai szempontból az emberi test, mint tudjuk, bámulatos, nincs hozzá fogható a készáruk világában. Már az ésszerűség kedvéért is jobban kellene törődnünk vele, mint a többi anyagi dologgal.” (Paul Pitchford – Gyógyító táplálkozás)

A fenti mottónkkal ezúton szeretnénk meghirdetni a XVIII. Vegetáriánus Fesztivál főzőversenyét.
Ha szeretsz otthon főzni, új ételeket kitalálni, szeretnéd megosztani főzőtudományodat másokkal is, és ha van egy jó recepted, akkor most van itt az ideje, hogy megoszd velünk. Szeretnénk, ha igazán egyedi, ízletes receptek kerülnének majd bemutatásra.

A verseny menete:
A versenyben bárki részt vehet, aki nem foglalkozik hivatásszerűen a főzéssel.
Fontos: legyél lelkes és kreatív.

Először is augusztus 20-ig küldd el a recepteket, amivel nevezni szeretnél a szigeti.monika@korosi.org email címre.
Mi a 20 legígéretesebbet meghívjuk a Vegetáriánus Fesztiválra, ekkor már a készételt kell elhoznod magaddal. A második kör a fesztivál másnapján, augusztus 31-én, vasárnap 11 órakor kezdődik. A beválogatott 20 étel ezen a napon kerül bemutatásra a „Hogyan készül?” standon. Kérjük, hogy az ételekből 2-2 adagot hozz, és egyszer használatos (műanyag) tányérokra, tálakra tálald, mivel a tálalásra felhasznált eszközöket nem áll módunkban visszaadni. (Eredményhirdetés és díjátadás augusztus 31-én lesz 13 órakor.)

Mivel lehet nevezni?
A menü 2 fogásos, lakto vegetáriánus vagy vegan legyen:
1. Egy főétel körettel vagy egytálétel.
2. Egy saláta vagy édesség (csak egyik a kettő közül).

Ki nevezhet?
Bárki, aki nem hivatásos szakács, vagy más vendéglátásban dolgozó ember. Tehát mindenki, aki nem hivatásszerűen foglalkozik főzéssel.

Hogyan lehet nevezni?
Augusztus 20-ig küldd el a szigeti.monika@korosi.org email címre jelentkezésed, elérhetőségeidet és a recepteket, amiket szeretnél megfőzni, sütni.

Kikből áll a zsűri?
Dóka Róbert (a VegaFOOD ügyvezetője), Jakus Orsolya (a fesztivált szervező Egészség-vár Alapítvány elnöke), Marton Melinda (a 2012-es főzőverseny győztese), Lakatos Gyula Civil Rádió a Kanál forradalma c. műsor vezető szerkesztője.

A zsűri több szempont szerint fog értékelni.

Illat - Látvány, fantázia - Recept különlegessége, eltérése a megszokottól - Megfelelő ételtársítások, egészséges alapanyagok - És természetesen, ami a legfontosabb az ÍZ.

Mik lesznek a nyeremények?
Az első 3 helyezettet tárgyi nyereményekkel és oklevéllel jutalmazzuk:
1. helyezett: egy kétszemélyes hétvége teljes ellátással a Bioenergetic könyvkiadó piliscsabai ökopanziójában;
2. helyezett: értékes nyeremények
3. helyezett: értékes nyeremények
A 4-10. helyezettet oklevéllel ismerjük el.
A nyertesek lehetőséget kapnak a Kanál forradalma rádióműsorban megismertetni receptjeiket!

Jelentkezésed és esetleges kérdéseid a szigeti.monika@korosi.org e-mail címre várjuk!
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Kanál forradalma

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron