Brownie krémmel töltött karobos zabkeksz

A Civil Rádió vegetáriánus műsorának találkahelye.

Brownie krémmel töltött karobos zabkeksz

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2016. jún. 8., szer. 2:20

:bravo: Sztupák Szonja - az én vegán konyhám finomsága :bravo:

Keksz tészta:

Kb. 20 dkg datolya áztatva, kb 5-10 dkg zabpehely, kb. 1 ek. karobpor, pici fahéj és szegfűszeg és kb. 5-10 dkg kókuszzsír.
Ebből egy vizes kanál segítségével lapocskákat formázok egy kizsírozott tepsin (kókuszzsír),megszórom chia maggal, majd beteszem sülni közepes hőmérsékleten 20-25 perc alatt ropogósra sütöm. Közben elkészítem a brownie krémet, mely a következőképpen születik meg:

Krém:

1 rész dió, 1 rész mogyoró, 1 rész áztatott datolya, kakaópor ízlés szerint, ami a legjobb esetben hőkezeletlen
A diót és mogyorót összeaprítom, majd az aprítógépben elvegyítem a többi alapanyaggal együtt.

:director: A kész kekszeket pedig megtöltöm a hőkezeletlen brownie krémmel, s már kész is az egészséges, tápláló és finom csoda keksz! :vacsi:

20160412_103748.jpg


20160412_103838.jpg


IMG_5938.JPG


ok0.jpg
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1059
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Kanál forradalma

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 3 vendég

cron