B12 vitamin

Semmi állati

B12 vitamin

HozzászólásSzerző: martonmr » 2009. aug. 2., vas. 17:11

Velemenyekre lennek kivancsi hosszu ideje vegan etrenden levoktol, hogy hogyan jutnak B12 vitaminhoz?
Avatar
martonmr
 
Hsz: 3
Csatlakozott: 2009. aug. 2., vas. 0:00


HozzászólásSzerző: zsuzsuka62 » 2009. aug. 2., vas. 17:40

pld. egyél sok mosatlan bio gyümölcsöt :P
Avatar
zsuzsuka62
Törzsvendég
 
Hsz: 252
Csatlakozott: 2008. dec. 21., vas. 1:00

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2009. aug. 2., vas. 22:28

Hivatalos verzió szerint, a zöldségekben és gyümölcsökben nincs B12 vitamin, amint az alábbi adatbázisból látható:
http://www.nutritiondata.com/foods-000116000000000000000-w.html

Azonban ahogy Zsuzsuka említette ha eszel nem túl megtisztított zöldséget és gyümölcsöt, akkor a szervezet előállítja a számára szükséges mennyiséget.
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár

HozzászólásSzerző: thebattle » 2009. aug. 8., szomb. 0:29

mosatlan gyümölcs, multivitamin pezsgőtabletta, energiaitalok

az első a legegészségesebb ( már ha ez szempont a te esetedben ).
a második verzió azért már tartalmaz némi kemikáliát, hisz laboratóriumi körülmények között előállított vitaminokról beszélünk.
a harmadik alternatíva kapcsán pedig az egy dolog, hogy olvasztott lego, de jobb mint a semmi. pláne ha koffeinaddikt vagy. mint én.
Avatar
thebattle
 
Hsz: 1
Csatlakozott: 2009. aug. 7., pén. 0:00

HozzászólásSzerző: ChaserHUN » 2009. aug. 9., vas. 16:58

Utolsó 3-at annyira nem javasolnám. Én írtam Dr. Graham-nak (80/10/10 írójának) és azt mondta orr/szájnyálkahártyába is vannak olyan baktériumok amik termelik a B-12, feltéve ha nem nyírod ki túlzott szájhigéniával stb. elvileg a bélrendszerben is termelódik, bár azt mondják ez nem szívódik már fel, de ha a növényeknek eljuttatnánk ők már feltudják szívni. Lucernába van B-12, csírát nem tudom pontosan, hogy azt tartalmaz-e, lehet csak akkor ha földbe nevelik. Bűzafűlé is tartalmaz némi B-12-őt. Igazából szerintem nagyon nem kell aggódni, csak helyesen kell élni :wink:
Avatar
ChaserHUN
Grafomán
 
Hsz: 1083
Csatlakozott: 2008. jún. 6., pén. 0:00

HozzászólásSzerző: wmiki » 2009. szept. 5., szomb. 18:31

http://www.napfenyes.hu/eletmod_es_gyog ... rasai.html

B 12 Sörélesztő, búza, malátaméz, barnarizs, szójalecitin, algák
Avatar
wmiki
Inkább olvas
 
Hsz: 18
Csatlakozott: 2009. szept. 5., szomb. 0:00

HozzászólásSzerző: sedit » 2009. szept. 7., hétf. 14:35

Sziasztok,

Nézzetek be a vegetarianus.info fórumra. Több hasznos cikk és info összegyűlt a B12 témáról:
http://forum.vegetarianus.info/view.php ... 1139223580

Edit
Avatar
sedit
Néha írogat
 
Hsz: 20
Csatlakozott: 2006. jún. 15., csüt. 0:00

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2009. szept. 8., kedd 13:27

Sajnos az igazság az a B12 -vel hogy a növények NEM tartalmaznak B12 vitamint. Ebből a szempontból téves, amit a Napfényes alapítvány oldaláról idelinkeltetek.

A mégis "hogy" kérdésre az a válasz, hogy:
- laktó vegetáriusként a tejtermékkel bevihető az elégséges B12
- vegánként, ha főként feldolgozott, hőkezelt ételeket eszel, akkor javallott B12 v. B komplex vitamin szedése (pár ezer mindössze havi szinten)
- nyers-vegánoktál, ahogy Chaser említette, akik feldolgozatlan és minél több bio élelmiszeren élnek, náluk a test előállítja.

A B12 vitamin hiány több év alatt alakul csak ki, mert évek alatt ürül ki a szervezetből. Tehát elég lappangó lehet. A biztonság kedvéért aki nem biztos az étrendjében, azt gondolom egy kis odafigyeléssel igazán nem "gáz" B12 vitamint vagy injekciót kérni.
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár

HozzászólásSzerző: ChaserHUN » 2009. szept. 8., kedd 14:47

Lucerna gyökerein élnek baktériumok amik feltudják szívni, ezáltal a növény is tartalmazni fogja, de szerintem a csíráknál ez nem történik meg, elvileg bűzafűlének is van minimális B-12 tartalma
Avatar
ChaserHUN
Grafomán
 
Hsz: 1083
Csatlakozott: 2008. jún. 6., pén. 0:00

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2009. szept. 14., hétf. 6:41

Sziasztok!

Az "Új Életmód Magazinban" jelent meg egy alapos cikk a B12 vitaminról. (2009/3)

Az újságot amúgy is ajánlom nagyon sok érdekes cikk van benne, testi, lelki egészségről.

http://ujeletmod.hu/uj/?ujeletmod
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár

HozzászólásSzerző: sutty » 2009. okt. 5., hétf. 8:41

Hihetetlen, hogy még mindig felmerül ez a kérdés. A wikipédiában már évek óta olvasható, hogy "B12-vitamin-Kobalaminok: Normális körülmények között a tápláléknak nem kell kobalamint tartalmaznia, mert a bélben naponta 20-szor annyi keletkezik, mint amennyi a táplálékkal kerül a szervezetbe. Innen rendkívül nehezen szívódik fel, a felszívódása csak belső faktor jelenlétében megy végbe, és a bélben képződő mennyiség tizede szívódik csak fel, a többi kiürül a szervezetből." http://hu.wikipedia.org/wiki/Vitamin#B12-vitamin
Ez pedig azért van mert csak baktériumok tudják előállítani, amik többek között a bélflórában is előfordulnak. Erről persze (tudtommal) már csak angol nyelven lehet olvasni: http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12#Synthesis
Avatar
sutty
Néha írogat
 
Hsz: 20
Csatlakozott: 2009. feb. 14., szomb. 1:00
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2009. okt. 5., hétf. 11:40

De ez csak akkor igaz, ha egészséges a bélflóra.

Ha a test el van salakosodva, kötve hinném, hogy a test tökéletesen tudná szintetizálni a B12 vitamint.
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár

HozzászólásSzerző: sutty » 2009. okt. 6., kedd 2:11

Szerintem felesleges a pánikkeltés. Különben a salakosodás valamivel kevésbé tudományos fogalom mint a B12 vitamincsalád. B12 hiány okaként inkább autoimmun gyulladást emlegetnek a szakirodalomban.
Avatar
sutty
Néha írogat
 
Hsz: 20
Csatlakozott: 2009. feb. 14., szomb. 1:00
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2009. okt. 6., kedd 8:48

Hogy a felszívódás mennyire számít, bizonyítja, hogy vegyes !!! étrenden is számos embernél mutatnak ki B12 vitamin hiányt, nagyon sok ember vas hiányos (pedig ugye épp a húsban kéne lennie a vasnak) Ugyanezt leírhatnám a jód hiányról is... és más tápanyagok hiányáról is. Akkor hogy is van ez?
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár

HozzászólásSzerző: sutty » 2009. okt. 7., szer. 8:23

Ez igen! Tojjanak be a mindenevők is!
Avatar
sutty
Néha írogat
 
Hsz: 20
Csatlakozott: 2009. feb. 14., szomb. 1:00
Tartózkodási hely: Budapest


Vissza: Vegán

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 7 vendég

cron