Vegán halászlé - többféleképpen (vegán)

Vegán halászlé - többféleképpen (vegán)

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2011. dec. 24., szomb. 11:28

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Levesek
Fajtája: vegán

Bemutatás
A halászlé "hungarikum" ; Íme egy verzió hogy a halaknak se ártsunk.

Hozzávalók
-kb 20 gramm alga
-1 kisebb cukkini
-halászlé alap: (sok vöröshagyma, édesnemes pirospaprika, hegyes zöldpaprika(csípős), kis paradicsom, egy gerezd fokhagyma, némi zsiradék)
-halászlébe durum metélt tészta


Elkészítés módja

A művelet pofonegyszerű: az algát előáztatjuk; elkészítjük a halászlé alapot, belerakjuk a cukkinit és algát. Forraljuk, majd turmixoljuk krém sűrűségűre. A kifőzött durum metélttésztával kínáljuk mélytányérban, petrezselyem zöldjével díszítjük.

JÓ ÉTVÁGYAT!
Tápérték info

EGYÉB VÁLTOZATOK a következő PLUSZ összetevőkkel:


1. "olaszosan"

-petrezselym,

-zeller,

-karalábé


-tészta helyett héjában főtt burgonyával kínálni



2. "korhelyesen"

-sárgarépa

-zöldség gyökér

-zeller

-yofu

-babérlevél

-némi ecet/vagy/citromlé

-néhány csipet cukor




Forrás: autentikus-vegásítva
Beküldte:: giyandeva , Wednesday, June 27. 2007 - 11:29:48
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár


Vissza: Levesek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég

cron