Banános sütőtökleves zsályával (vegán)

[giyandeva]

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Levesek
Fajtája: vegán

Bemutatás
Egy nagyon izgalmas leves recepjére akadtam! Szerintem megéri kipróbálni!

Hozzávalók

Hozzávalók (4 személyre):
½ kg sütőtök
2 érett banán
3 dl növényi tej
2 dl növényi tejszín
½ fej vöröshagyma
1 evőkanál sáfrány
2 gerezd pépesített fokhagyma
1-1 csipet fehérbors, szerecsendió, majoranna, rozmaring, kakukkfű
só, bors ízlés szerint
zsálya

Elkészítés módja
Vágd kisebb darabokra a banánt és a sütőtök húsát, aprítsd pépesre, majd öntsd egy fazékba. Keverd hozzá a többi hozzávalót, és gyakori keverés mellett forrald fel közepes lángon. Vedd takarékra, és gyöngyöztesd még 5 percig, jól keverd el, majd forrón tálald ropogós zsömlével.


Forrás: netes forrás alapján vegásítva
Beküldte:: giyandeva , január 16. 2009 - 10:06:09