Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: pástétomok
Fajtája: vegán
Bemutatás
Egy nem mindennapi pástétom receptjét szeretném bemutatni. Ízre semmihez hasonló, ellenben aki szereti... annak biztos a kedvencévé válik ez az egyszerű kenyérre kenhető finomság
Hozzávalók
-20dkg élesztő -2 fej hagyma -2ek búzadara -2ek prézli -kis olaj -fűszerek: pirospaprika, majoránna, szerecsendió, borsikafű, kis vegeta -petrezselyem zöldje
Elkészítés módja
Vizes olajon megfuttatjuk a hagymát, majd beleszórjuk a búzadarát és a prézlit. Egy picit pirítjuk még. Ezután belerakjuk az előzően kis vízben teljesen feloldott élesztőt. Majd fűszerezzük, ízlés szerint sózzuk. Addig főzzük, míg sűrű masszát nem kapunk. Ha kihült barna kenyérre kenve salátával kínáljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok!
Forrás: Biblia a helyes táplálkozásról c. könyv
Beküldte:: giyandeva , Mar. 24. 2006 - 07:02:01