Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Tészták
Fajtája: lakto-vegetáriánus
Bemutatás
Ez egy nagyon különleges pizza csemege, érdemes kipróbálni. Látni hasonlókat pizzériában, de az otthoni az igazi!
Hozzávalók
-teljes őrlésű tönkölyliszt
-víz
-juhtúró
-friss paradicsom / vagy szárított
-bors
-fokhagyma
-friss bazsalikom (vagy szárított)
-kis oliva olaj
-ízlés szerint oliva bogyó
Elkészítés módja
A tönkölylisztből és kevés vízből tésztát gyúrúnk, amit kb 0,5 cm vastagra kinyújtunk és belehelyezük a vékonyan kiolajozott tepsibe. A juhtútót krémesre elkeverjük, ízesítjük apróra vágott fokhagymával és bazsalikommal, őrölt borssal, majd vékonyan elkenjük a pizzatésztán. Paradicsomot vékony karikákra vágjuk és ráhejezzük a túróra. Végül pár szem oliva bogyóval díszítjük. Előmelegített sütőben készre sütjük kb 30 perc alatt.
Forrás: saját
Beküldte:: giyandeva , Thursday, October 09. 2008 - 08:49:55