Spenótos-túrós rétes

Spenótos-túrós rétes

HozzászólásSzerző: giyandeva » 2012. aug. 15., szer. 11:16

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: lakto-vegetáriánus

Hozzávalók

A mennyiségek nagyon saccperkábé alapon mentek, azért megpróbálok megközelítő adatokat írni:

Fölhasználtunk hozzá:

- egy csomag vékony réteslapot (abban nyolc lap volt)

- egy szatyor spenótot

- fél kiló túrót

- ízlés szerint: szerecsendiót ( 2 tk), borsot (1 tk), fokhagymát (5-6 gerezd), hinget, csipet sót

- pálmavajat.

Elkészítés módja

A spenótot alaposan átmostam, majd magas falú serpenyőben megfonnyasztottam. Hozzákevertem a túrót, fokhagymát és a fűszereket.

A réteslapokat hosszában kettévágtam, egy adaghoz két vékony réteslapot használtam fel: megkentem vajjal, majd tettem bele spenótos tölteléket, majd háromszüg alakban behajtottam. Így lett összesen nyolc spenótos túróval töltött háromszög. A tetejét is megkentem vajjal, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütöttem.

Ajánlom egy nagy tál salátával, kiváló vacsora.



Jó étvágyat!
Forrás: Kurma Das könyvéből
Beküldte:: giyandeva , Saturday, July 26. 2008 - 17:23:24
Avatar
giyandeva
Grafomán
 
Hsz: 790
Csatlakozott: 2006. feb. 7., kedd 1:00
Tartózkodási hely: Székesfehérvár


Vissza: Zöldséges ételek

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 6 vendég

cron