Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: _Egyéb
Fajtája: vegán
Bemutatás
Vegan
Hozzávalók
4 személyre: 320 g Basmati rizs 1 evökanal mogyoroolaj fél fahéj 2 szegfüszeg 1 babérlevél 3 egész kardamomkapszula 6 dl viz tengeriso
Elkészítés módja
A fahéjat, szegfüszeget, babérlevelet és kardamomkapszulat a mogyoroolajon kissé megsütni, a vizzel felengedni, megsozni és felforralni. A rizset egy szitaba önteni, vizzel atöbliteni, majd a forro vzhez adni. Lefedni, felfözni, a tüzhelyet lekapcsolni és 10 percet allni hagyni. Felszolgalas elött az egész füszerdarabokat kivenni belöle.
Forrás: Hiltl
Beküldte:: Adi , Monday, May 29. 2006 - 13:27:58