Hm, valahány grízgaluska levest láttam, szinte mind így nézett ki!
Ha a könnyű galuskához vagy szokva, nem fog tetszeni az a puritán grízgaluskapótlék tojás nélkül, amivel párszor próbálkoztam már. A munkafolyamatokat megfordítva először megfőztem a grízt (pici fűszerrel, esetleg sóval) nagyon sűrűre, majd hagytam megszilárdulni, és kiskanállal kiszaggattam. A levest már nem főzöm, mikor beletettem.
Tudom, nem ilyen szaggatott darakására gondoltál