Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Saláták
Fajtája: nyers-étel
Bemutatás
Szerelmi bánattól való megtisztulás, noha a népi gyógyászatban efféle hatása nem ismeretes. A szerelmi bánat kifejezés tetszőlegesen lecserélhető akármilyen aktuális gondra...
Hozzávalók
Kb egy főre:
- valamennyi hajdina, talán egy negyed bögrényi, úgyis megdagad
- egy sárgarépa
- egy darab zeller
- egy darab uborka
- két gerezd fokhagyma
- egy nagy marék petrezselyem
- olívaolaj
- rozmaring
Elkészítés módja
Előző nap beáztatod a hajdinát. Ha jól megdagadt és megpuhult, akkor megtisztítod a répát, zellert, uborkát és lereszeled őket, hozzákevered a már átmosott hajdinát. Apróra vágod a petrezselymet és a fokhagymát, és hozzá kevered a salátához, majd meglocsolod tetszőleges mennyiségű olívaolajjal.
Jó étvágyat hozzá!
Tápérték info
Forrás:
Beküldte:: akralgob , Friday, March 07. 2008 - 12:05:16