Felszolgálási idő:
Elkészítési idő: kézügyességtől függ
Főzési idő:
Kategória: Saláták
Fajtája: nyers-étel
Bemutatás
Két nagyon egyszerű saláta. Csak hogy ne hivatkozz arra, hogy nem tudsz főzni.
Hozzávalók
Répasaláta:
sárgarépa
zeller
póréhagyma
olívaolaj
lenmag
Céklasaláta:
cékla
alma
dió
méz
fahéj
Elkészítés módja
Répasaláta:
A répát, zellert megmosom, lereszelem, a póréhagymát vékony félkarikákra vágom és összekeverem olívaolajjal és lenmaggal.
Céklasaláta:
A céklát lereszelem, az almát kis kockákra vágom, összekeverem a tört dióval, mézzel és fahéjjal.
Mindkét salátánál célszerű az első három összetevőt 1:1:1 arányban alkalmazni. Előbbi alkalmas főétel mellé, utóbbi pedig akár desszert is lehet.
Kellemes konyhatündérkedést!
Forrás: anyu
Beküldte:: akralgob , február 16. 2008 - 17:12:30