Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: pástétomok
Fajtája: nyers-étel
Bemutatás
Egy újabb nyers recepten akadt meg a szemem. A kesudió az egyik legkrémesebb, legfinomabb dióféle. Érdemes kipróbálni, nagyon finom krémeket lehet belőle kapni.
Hozzávalók
-2 csésze kesudió vagy makadám dió - beáztatva egy éjszakára - (http://www.terebess.hu/tiszaorveny/gyum ... kadam.html)
-1 fiatal kókuszdió húsa / esetleg kókusz reszelék
-1,5 citrom leve
-2 ek oliva olaj
-csipet só
-2 gerezd fokhagyma
-csipet curry, római kömény, olsz fűszerkeverék évszaknak megfelelően
-víz, hogy krémet kapjunk.
Elkészítés módja
Jól őrőljük, turmixoljuk össze az összetevőket, hogy krémes állagot kapjunk.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Tápérték info
Egy másik verzió a kesudió krémra, HA
-kesudiót
-friss bazsalikomot
-oliva oaljat
-kis citromlét
-és fokhagymát
turmixolunk össze. Nagyon finom!
Forrás: The Daily Raw Inspiration newsletter
Beküldte:: giyandeva , Friday, March 07. 2008 - 10:33:24