Mindent a kiviről.

A Civil Rádió vegetáriánus műsorának találkahelye.

Mindent a kiviről.

HozzászólásSzerző: Boldogsag » 2017. márc. 31., pén. 5:27

:director: Simon Judit receptjei eme gyümölcsről. :vacsi:

Kettő, amik nagyon egyszerűek és pillanatok alatt elkészíthetők.
A tavaszi méregtelenítés ihlette az egyiket, amely egy zöldturmix variáció.
A másik pedig egy kis édesség meglepően izgalmas kiegészítője.
Nos, akkor nézzük csak mire lesz szükségünk a zöldturmixunkhoz:

2 személyre kb. egy liter:

- 5 darab érettebb kivi
- 2 banán
- 1 zellerszár
- 10 centis darab uborka
- egy kanál búzafű por
- fél citrom leve
- késhegynyi fahéj

Igazi tavaszi energiabomba. Ha a zeller ízétől valaki idegenkedik, akkor nyugodtan el lehet hagyni.
Tehát a kiviket megpucolom, bele a turmixgépbe, aztán mellé a jól megmosott ubi, a két banán, ettől lesz még krémesebb, a zellerszár , ha kalandvágyóak vagyunk, aztán a citromlé, egy evőkanál búzafű por.
A búzafűhöz csak annyi érdekesség, hogy nem tartalmaz glutént és kifejezetten van olyan gyártó, aki ezért garanciát is vállal.

Majd a kis késhegynyi fahéj-ezt kifejezetten a még hatékonyabb emésztés elősegítése végett teszem bele, nem mellesleg, szeretem is íz ízét.
Mikor ezek benne vannak a turmixunkban, akkor annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje és mehet is a pépesítés.
Nagyon friss és különleges ízvilág lesz.

Öntet.

A következő pedig egy öntet, amit kiviből készíthetünk, mégpedig tejberizs, tejbegríz újításaképp.
Szóval én megfőzöm a rizst, majd kókusztejszínnel keverem össze és készen is van a tejberizs. s ennek a tetejére jön az 6-8 kiviből álló öntet. A kiviket csak önmagukban összeturmixolom, kicsi édesítés ki, mivel szereti, pici fahéj és készen is van a zseniális zöld öntet mellyel új köntösbe öltöztethetjük a klasszikus változatot.
Az elhangzott receptet és más tudnivalókat akár meg is hallgathatják a Civil Rádió archívumából.
Bátran zöldüljenek a konyhánkban a hozzávalók is!
:bravo: Szép tavaszt! :bravo:

17554523_10212607889935975_4782878255138383532_n.jpg
Avatar
Boldogsag
Grafomán
 
Hsz: 1064
Csatlakozott: 2005. ápr. 21., csüt. 0:00


Vissza: Kanál forradalma

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 0 vendég

cron