https://mno.hu/eletmod/a-vegetarianizmu ... re-2457253
kutatás is készült Ron Milo és kutatócsoportja, az izraeli „Weizmann Institute of Science” munkatársai megállapították, hogy négy gramm marhahús előállításához szükséges földterületen 100 gramm olyan növényekből előállított táplálékot lehetne nyerni, amelynek fehérje- és kalóriatartalma egyenlő a marhahúséval. A sertéshúst nézve az arány valamivel jobb: 90 a tízhez, a tejtermékek esetén 75 százalékos, a baromfinál pedig 50 százalékkal, míg a tojásnál arányaiban 40 százalékkal több erőforrásra van szükség.