veg.hu

Felszolgálási idő:
Elkészítési idő:
Főzési idő:
Kategória: Desszertek
Fajtája: vegán

Bemutatás
Glutén- és erőszakmentes reform szilvásgombóc

Hozzávalók
1 csésze barnarizs megtisztítva, megmosva 1 csipet tengeri só 5 ek szilvalekvár (cukormentes) dió növényi édesítő, pl. juharszirup

Elkészítés módja
A rizst enyhén sós vízben, fedő alatt, kb. 40 percig masszává főzzük. Amikor kihűlt, gyúródeszkán kiterítjük, nyújtófával kinyújtjuk. Csészével kis pogácsákat szaggatunk, közepére kis kanál szilvalekvárt és egy kis darab diót teszünk. Gombócot formálunk belőle, és bő, forró kókusz- vagy pálmavajban kisütjük. Friss kenyérszeleteken lecsepegtetjük, és kistányéron - esetleg kevés juharsziruppal - tálaljuk. Nagyi és Nati szakácskönyve alapján

Tápérték info
tápláló

Forrás:
Beküldte:: Parsifal , Monday, June 27. 2005 - 13:48:08