Cukkinis ragu
Elküldve: 2011. jún. 27., hétf. 18:30Felszolgálási idő: max. fél óra
Elkészítési idő: max. fél óra
Főzési idő: 5-10 perc
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: lakto-vegetáriánus
Bemutatás
Egy véletlennek köszönhetően lett kizárólag cukkiniból.Az eredeti receptem szerint csirkemáj és főtt kukorica is van benne.A steak fűszersót próbáltam itthoni fűszerekkel helyettesíteni,de nem lett sikere a családban.
Hozzávalók
oliva olaj
kis fej hagyma(izléstól függően lila,új vagy póré)
Kotányi steak fűszersó
bébi cukkini
tejföl
Elkészítés módja
A cukkinit megmosom héjastól negyedére vágom és kb 1 cm-es kockára vágom. A hagymát pedig apróra és megfuttatom az olajban, majd rádobom a cukkinit.Roppanósra párolom,ráöntöm a tejfölt. Rízzsel,főtt burgonyával,tésztával is kínálható vagy egyszerűen így magában.
Forrás: 5-10 perc
Beküldte:: Anonymous , Május 23. 2009 - 17:17:30
Elkészítési idő: max. fél óra
Főzési idő: 5-10 perc
Kategória: Zöldséges ételek
Fajtája: lakto-vegetáriánus
Bemutatás
Egy véletlennek köszönhetően lett kizárólag cukkiniból.Az eredeti receptem szerint csirkemáj és főtt kukorica is van benne.A steak fűszersót próbáltam itthoni fűszerekkel helyettesíteni,de nem lett sikere a családban.
Hozzávalók
oliva olaj
kis fej hagyma(izléstól függően lila,új vagy póré)
Kotányi steak fűszersó
bébi cukkini
tejföl
Elkészítés módja
A cukkinit megmosom héjastól negyedére vágom és kb 1 cm-es kockára vágom. A hagymát pedig apróra és megfuttatom az olajban, majd rádobom a cukkinit.Roppanósra párolom,ráöntöm a tejfölt. Rízzsel,főtt burgonyával,tésztával is kínálható vagy egyszerűen így magában.
Forrás: 5-10 perc
Beküldte:: Anonymous , Május 23. 2009 - 17:17:30